水道水が腐るまでの時間とご自宅で安全に保存するための対策【水道職人：公式】

日本の水道水は厳しい基準で管理されており、そのまま飲める水です。
しかし、長期間保存すると残留塩素が減少して細菌が繁殖し、水質が劣化するため、飲用には適さなくなります。
そのため、ご自宅で水道水を飲料水として備蓄する際、いつまで安全に飲めるのか疑問に思う方も多いのではないでしょうか。
 
本記事では、水道水が腐る原因や保存できる時間の目安、そして安全に備蓄するための具体的な対策について詳しく解説します。
 

水道水が腐る原因と保存できる時間の目安

水道水の衛生状態を保つうえで重要な役割を担っているのが、残留塩素です。
ここでは、水質が劣化する理由と保存環境による違いを確認していきましょう。
 

残留塩素が減少することで雑菌が繁殖する理由

水道水には衛生状態を保つために塩素が注入されており、蛇口から出る水にも残留塩素が含まれています。
この残留塩素は、水の中で雑菌が繁殖するのを抑える役割を持つ成分です。
 
しかし、残留塩素は時間の経過や水温、光、空気などの影響によって徐々に減少し、なくなると空気中の細菌が水の中で繁殖して水が腐ります。
 

保存環境によって異なる保存期間の目安

残留塩素が減少する速さは、水を保存する温度や直射日光の有無によって変化します。
熊本市では、清潔な容器に水道水を満たしてふたをし、冷蔵庫で保存した場合、3日から1週間程度が保存期間の目安と案内しています。
ただし、水道水の保存期間の目安は地域によって異なるため、お住まいの地域の水道局や自治体が案内する保存期間も確認してください。
 
なお、日なたで保存した水や一度煮沸した水は消毒効果がなくなるため、保存期間が短くなります。
 
参照：水道水はどのくらいの期間保存できますか？┃熊本市コールセンター ひごまるコール
 

水道水を安全に備蓄するための具体的な手順

災害時などに備えてご家庭で水道水を保存する際は、塩素を長持ちさせて雑菌の混入を防ぐ工夫が求められます。
ここでは衛生状態を保ったまま水道水を保存するための、具体的な作業の流れを紹介します。
 

保存に使用する容器の選び方

水道水を保存するためには、内部がきれいに洗浄できて密閉できる容器を用意してください。
よく洗ったペットボトルや専用のポリタンクなどが適していますが、過去に甘い飲料が入っていた容器は洗い残しから雑菌が繁殖しやすいため注意が必要です。
 

水道水を容器に詰めて保管するまでの流れ

適切な容器を準備できたら、以下の手順に沿って水道水を備蓄します。
 

1. 容器の内部とフタを水道水でしっかりと洗い流す
2. 蛇口から出る水道水を容器の口いっぱいの高さまで注ぎ入れる
3. 容器の中に空気が残らないようにフタをしっかりと閉めて密閉する
4. 直射日光が当たらない涼しい場所や冷蔵庫の中に入れて保管する
5. 保存期間の目安を過ぎた水は飲料用ではなく生活用水として使用する

 
容器の中に空気を残さないように満水にすることで、空気中の雑菌が水に触れるリスクを軽減できます。
 
※水道水の保存期間の目安は地域によって異なるため、お住まいの地域の水道局や自治体が案内する保存期間もあわせて確認してください。
 

浄水方法や保存環境による水質変化の比較

水道水をどのように処理してどこに置くかによって、水が腐るまでの時間が変化します。
それぞれの条件が水質に与える影響を、以下の表で比較して確認してみましょう。
 

 
保存する目的に合わせて水の処理方法を変えることが、安全な水環境を維持するポイントです。
 

水道水の保存や水質に関するよくある質問

水道水の取り扱いや飲料水としての管理に関しての疑問にお答えします。
 

Q1.浄水器を通した水は水道水より長持ちしますか？

浄水器を通した水はカルキ臭などが取り除かれますが、同時に殺菌作用を持つ残留塩素も除去されています。
そのため水道水よりも雑菌が繁殖しやすくなり、長期間の保存には向いていません。
浄水器の水は保存せず、その日のうちに使用することをおすすめします。
 

Q2.保存する前に沸騰させれば保存期間を延ばせますか？

水道水を沸騰させると中にいる雑菌を死滅させることはできますが、同時に残留塩素も気化して失われてしまいます。
塩素がなくなった水は新しく空気中の雑菌が入り込んだ際に繁殖を防ぐ手段がないため、結果として腐りやすくなってしまうのです。
保存期間を延ばす目的で事前に沸騰させることは避け、飲む直前に加熱するようにしてください。
 

Q3.朝一番の水道水は保存に向いていますか？

夜間など長時間水道を使用していないと、配管の中に滞留していた水は残留塩素が減少し、消毒効果が弱くなります。
そのため、朝一番や長時間使用していなかったあとの使い始めの水は、飲用や保存用には使用しない方が適切です。
備蓄用の水を汲む際は、最初のバケツ一杯程度を洗濯や掃除などの生活用水として使用し、その後の水道水を保存してください。
 

安全な飲み水を確保するために

水道水が腐るまでの時間は、水に含まれる残留塩素の量と保存環境の温度に左右されます。
常温や冷蔵といった環境に合わせた保存期間の目安を把握し、正しい手順で密閉することで、いざというときに安全な飲料水を確保できるでしょう。
 
もし蛇口から出したばかりの水道水からサビのニオイや異臭がする場合は、給水管が劣化している可能性が考えられます。
給水管の材質や内部のサビなどが、水のニオイや味に影響することもあるため、早めの点検や修理がおすすめです。
 
ご自宅の水質に違和感を覚えたり、配管の劣化が気になったりした際は、いつでも「くまもと水道職人」にご相談ください。
皆様が毎日安心して水道水を使用できるよう、専門的な知識と技術で水まわりのトラブル解決をサポートいたします。
 
関連記事：築20年以上の方必見！水道管老朽化の見極め方と交換時期の判断基準

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監修者

主任

平野 勝

《略歴》

2017年株式会社N-Visino入社後、弊社指定の水道メンテナンス研修プログラムを履行。
水回りの小さなトラブルから建物全体のメンテナンス、リフォームに至るまで、水に関わるあらゆるお悩みをお客様の目線に立ち、お客様とともに解決してまいりました。
年間約600件の現場へ実際に立ち会い、培った水のプロフェッショナルとしての経験を活かし、当コラムでは水にまつわる幅広い知識を届けたいと考えています。